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9個「只要每天吃兩顆雞蛋」就會產生的身體變化,第6個對女生來說超重要!

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雞蛋營養豐富,是日常生活中不能缺少的食材。但也有人表示,雞蛋的膽固醇含量太高,吃太多反而不好。那么一天吃幾個雞蛋最合適呢?科學家表示,每天吃2到3個最佳,堅持吃一段時間,你的身體會發生很多變化。

▼1.膽鹼會保護大腦:膽鹼能夠構建細胞,在大腦中產生信號分子。蛋是膽鹼的極好來源。每天吃2個雞蛋,身體能夠得到足夠的營養。如果體內缺乏膽鹼,會導致記憶力下降。



▼2.補充葉黃素:研究發現,雞蛋中含有豐富的葉黃素。這種物質能夠保護眼睛,增進視力。人體無法自行合成葉黃素,只能從食物中取得。如果葉黃素缺乏,可能導致眼部退化。



▼3.維他命D能夠促進鈣質吸收:一勺魚油和一個白水煮蛋中維他命D的含量是相同的。科學家們還發現,給雞補充足夠的營養,它們生出的蛋中維他命D的含量也會增高。維他命D能夠促進鈣質吸收,對牙齒和骨骼都有好處。



▼4.維他命B能夠保護皮膚、頭發和肝臟:雞蛋中的生物素、維他命B12和其他營養物質能夠滋養皮膚,讓頭發更加強韌。雞蛋中的磷脂還能幫助肝臟排毒。



▼5.降低心血管疾病的風險:雞蛋中的營養物質是平衡的,里面的膽固醇與蛋白質結合,能夠形成脂蛋白,這種物質可以抑制人體膽固醇。除此之外,雞蛋中的ω-3脂肪酸還能降低甘油三酸酯的水平,降低心血管疾病的風險。
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▼6.減肥:美國科學家研究發現,如果你控制早餐卡路里的攝入量,再吃2個雞蛋,減肥的速度要比單單節食快2倍。這樣的早餐能夠持續提供熱量,讓你午餐攝入的卡路里也少很多。



▼7.降低癌癥風險:膽鹼對大腦有好處,還能降低罹癌的風險。研究發現,女性青春期時每天吃雞蛋,罹患乳腺癌的風險會降低18%。



▼8.對造人有好處:維他命B能夠促進性激素的形成。維他命B9還有另一個名字,你一定聽過,那就是葉酸。葉酸有助於血紅細胞核胎兒神經管的形成,如果媽媽體內葉酸含量太低,孩子可能會有智力缺陷。



▼9.延緩衰老:荷蘭科學家研究發現,堅持吃雞蛋能夠消除老年斑核皺紋。



雞蛋是我們身邊最廉價的營養品。吃太多雞蛋當然不好,但每天吃2到3個卻對身體有好處。快點把雞蛋加入你的早餐食譜吧。
  
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